Jakość skorupy jaja kurzego jest bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na rentowność sektora drobiarskiego i efektywność produkcji. Każde pęknięcie na powierzchni skorupy obniża wartość jaja. Co zrobić, aby wzmocnić ich wytrzymałość?
Na wytworzenie mocnej skorupki ma wpływ wiele czynników żywieniowych i środowiskowych. Kury potrzebują przede wszystkim wapnia, którego najlepszym źródłem jest węglan wapnia (kreda pastewna). Najefektywniejszym sposobem jest wprowadzanie go do paszy w postaci frakcji żwirku, ponieważ jest wolniej rozpuszczany i jego działanie się wydłuża.
Należy pamiętać, że jakość skorupy zależy również od wieku kury, suplementacji minerałów i witamin oraz warunków chowu.